lunedì 19 maggio 2014

Merluzzo gratinato con paprika

Il merluzzo gratinato con paprika è un piatto veloce, buono e ideale per far mangiare il pesce ai più piccoli.P1030924

INGREDIENTI:

2 filetti di merluzzo

4 cucchiai di pane grattugiato

1 cucchiaino di paprika dolce

1 mazzetto di prezzemolo

olive nere

PREPARAZIONE:

Tagliate i filetti in tranci e cospargeteli con un mx di pangrattato, prezzemolo e paprika.

Riscaldate un filo di olio in una padella e fate cuocere i tranci di pesce, voltandoli delicatamente dopo circa 5 minuti.

Terminate la cottura quando saranno dorati da entrambi i lati.

Buon appetito.

 

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